Mykotoxine im Urin

Schimmelpilze wachsen überall dort, wo es feucht und warm ist und kommen natürlicherweise in der Erde vor. Eine häufige Belastungsquelle sind Nahrungsmittel und Innenräume. Bekannt sind mittlerweile weit über 100 verschiedene Arten von Mykotoxinen, die von verschiedenen Schimmelpilzarten produziert werden.

Abb. 1  Beispiele für Schimmelpilzbefall auf Nahrungsmitteln und im Innenraum als potentielle Quelle für Mykotoxine

Abb. 2  Chronische gesundheitsbeeinträchtigende Wirkungen von Mykotoxinen bei andauernder Exposition

Die Exposition gegenüber Mykotoxinen kann schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Symptome einer akuten Vergiftung durch eine sehr hohe orale Aufnahme von Mykotoxinmengen sind Bauchschmerzen und Erbrechen (im schlimmsten Fall kann diese Vergiftung zum Tod führen). Bei einer andauernden Aufnahme von selbst geringen Mykotoxinkonzentrationen können Gesundheitsprobleme auftreten. So können Mykotoxine krebserregend, neurotoxisch, leber-, nieren und magen-darm-trakt-schädigend sowie Störungen des Immun- und Hormonhaushalts hervorrufen.

Für die menschliche Gesundheit werden vor allem folgende Mykotoxine als problematisch angesehen:

Tabelle 1  Vertreter der Mykotoxine, die von der WHO als gesundheitsgefährdend eingestuft wurden

Da kontaminierte industrielle Lebensmittel oft nicht erkennbar und auch Belastungen in Innenräumen nicht immer offenkundig sind, ist die direkte Messung der Mykotoxinbelastung ein wertvolles diagnostisches Mittel. Die Messung im Urin ist für das Erkennen der Quellen, der Abschätzung der individuellen Gesundheitsrisiken und Kontrolle von Expositionsvermeidungsmassnahmen von entscheidender Bedeutung.

Abb. 3 Musterbefund Mykotoxine

Hinweise zur Prävention von Mykotoxinen und ihrer Wirkung entnehmen Sie bitte der Diagnostikinformation.