Histamin

Welche Symptome können bei einer Histaminintoleranz auftreten?
Da Histaminrezeptoren im gesamten Körper vorkommen, können die Symptome der Histaminintoleranz (HIT) unterschiedlich und weitreichend sein. Die Symptome treten auf, wenn der Körper Histamin nicht richtig abbauen kann, insbesondere durch einen Mangel an bestimmten Enzymen:

• DAO-Mangel (Diaminoxidase): DAO ist das Hauptenzym für den Abbau von Histamin aus der Nahrung und bei allergischen Reaktionen. Ein DAO-Mangel führt zu einer Ansammlung von Histamin im Körper, was zu akuten Symptomen wie:

  • Hitzewallungen (Flush)
  • Übelkeit
  • Kopfschmerzen
  • Atemnot
  • Durchfall (Diarrhoe)
  • Hautekzemen
  • Rhinitis (laufende Nase)
  • Urtikaria (Nesselsucht)
  • Bluthochdruck
  • Asthma

  führen kann.

• HNMT-Mangel (Histamin-N-Methyltransferase): HNMT ist für den Abbau von körpereigenem Histamin verantwortlich. Ein Mangel an HNMT führt zu einer schlechteren Verarbeitung von Histamin im Körper und verursacht chronische Beschwerden wie:

  • Unruhe
  • Schlafstörungen
  • Müdigkeit
  • Schwindel
  • Muskelzuckungen
  • Angstzustände