Selen

Welche Funktion hat Selen?

Selen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement und ist unter anderem Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase, das Zellen vor oxidativen Schäden schützt. Darüber hinaus spielt Selen eine wichtige Rolle bei der Schilddrüsenfunktion, der Immunabwehr und der Entgiftung von Schwermetallen.

Als Coenzym stabilisiert Selen die Struktur bestimmter Enzyme und ist direkt am Ablauf katalytischer Reaktionen beteiligt. Es wirkt dabei antioxidativ und entzündungshemmend und unterstützt die zelluläre Abwehr gegen freie Radikale.

Wie kann es zu einem Selenmangel kommen?

Ein Selenmangel kann durch eine selenarme Ernährung entstehen – insbesondere in Regionen mit selenarmen Böden, wie in Teilen Europas. Auch chronische Erkrankungen, Verdauungsstörungen oder eine eingeschränkte Aufnahmefähigkeit im Darm können die Versorgung beeinträchtigen. Ein Mangel an Selen kann zu einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen, Muskelschwäche, Schilddrüsenfunktionsstörungen und einer verminderten antioxidativen Kapazität führen.